LES VINS
Nous vous proposons une gamme de vins rouges et rosé qui allient finesse et caractère.
Vous trouverez ci-dessous les différents vins du Domaine de la Tête Noire que vous pouvez commander en ligne via notre BOUTIQUE.
GIGONDAS
Un vin parfumé avec des arômes de cassis, de cannelle, et de poivre, il est dense et charnu, et offre une belle couleur pourpre.
Très bien équilibré, tout en finesse.
Durée de garde à partir
de l’année de récolte : 8 à 10 ans
Température de service : 16-18°C
VACQUEYRAS
Notre Vacqueyras offre un nez frais aux arômes de fruits à noyaux et de violette. La bouche est gourmande et épicée, soyeuse avec des tanins élégants et une belle fraîcheur fruitée.
Durée de garde à partir de l’année
de récolte : 8 à 10 ans
Température de service : 16-18°C
CAIRANNE
Une robe pourpre, notre vin a une belle charpente où s’entremêlent des notes de petits fruits rouges bien mûrs et de réglisse. Puissant, savoureux, tout en bouche et classique.
Durée de garde à partir
de l’année de récolte : 8 ans
Température de service : 16-18°C
CAIRANNE, CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
Un festival de fruits noirs bien mûrs et d’épices accompagne des notes animales et de sous-bois. Il est riche, puissant, les tanins sont fondus. Cette cuvée peut présenter une légère perlance qui disparaît après une aération de quelques heures.
Durée de garde à partir
de l’année de récolte : 8 ans
Température de service : 16-18°C
CÔTES DU RHÔNE VILLAGES
Avec ses arômes de violette et de réglisse, ses tanins présents et soyeux à la fois, c’est un vin ferme et généreux qui inspire la convivialité.
Il peut se déguster légèrement frais en saison estivale.
Durée de garde à partir
de l’année de récolte : 5 ans
Température de service : 14-16°C
Vacqueyras, rosé
Notre Vacqueyras rosé dévoile une couleur rose soutenue. C’est un rosé de gastronomie, puissant et complexe. Des arômes de mûres, de framboises et de petits fruits rouges accompagnent une jolie bouche charnue et gourmande.
Durée de garde à partir
de l’année de récolte : 3 à 4 ans
Température de service : 8°C
Vacqueyras, Cuvée Vieilles Vignes
Cette cuvée confidentielle, issue des plus vieilles vignes du domaine, est proposée uniquement en magnums dont seuls 200 flacons ont été produits ! On peut ici découvrir un vin robuste, savoureux, et complexe. Un Vacqueyras gorgé de soleil, avec ses notes doucement épicées qui saupoudrent une délicate compotée de fruits noirs à noyaux bien mûrs.
Durée de garde à partir
de l’année de récolte : 10 ans
Température de service : 16-18°C
Vacqueyras, Blanc
Ce vin tout en légèreté et fraîcheur se déguste en apéritif accompagné par exemple de tartines de pain de campagne grillées avec tapenade et tomates confites.
Je t’aime, Côtes-du-Rhône Villages
Un vin agréable, facile à boire où dominent des notes de fruits rouges, aux tanins fondus.
Cette cuvée “limitée”, rend hommage aux enfants
porteurs d’un handicap. Nous reversons 2 € par bouteille à la Fondation Saint-Pierre de Palavas-les-Flots.
